Croc Monsier

Olá pessoal.

Já assistiram o filme  "Simplesmente Complicado" com Alec Baldwin, Meryl Streep e 

Steve Martin?  Muito bom o filme.Na parte em que ela prepara um típico lanche francês, como sou apaixonada por tudo da França, me deu uma louca de comer, então saí a caça do CROC MONSIER.

Fica muito bom acompanhado de salada verde e um bom vinho.

Bon appetit

Receita

4 fatias de brioche (ou pão de fôrma comum)
2 ovos
1 copo de creme de leite fresco
Queijo ralado tipo gruyère ou emmental(utlizei queijo provolone que era o que tinha em casa)
2 fatias de presunto cozido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:

1. Misture os ovos e o creme de leite, até formar um creme;

2. Adicione 1 pitada de sal e pimenta-do-reino;
3. Com uma concha, espalhe o creme sobre as fatias de pão, para que o miolo absorva o líquido;
4. Espalhe uma porção generosa de queijo ralado sobre 2 fatias;
5. Coloque 1 fatia de presunto, cobrindo toda a superfície do pão;
6. Feche o sanduíche e despeje o restante do creme, cobrindo tudo com mais uma porção de queijo ralado;
7. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC;
8. Retire quando estiver gratinado por cima e levemente tostado por baixo.

Receita tirada do site http://www.olivieranquier.com.br/

Projeto de vestido

Tirei um projetinho do armário e dessa vez acho que na estação certa.Digo isso, porque sempre me dá um "faniquito" de preparar algo sempre na mesma estação, logo nunca termino a tempo, então guardo o projeto.

Tomara que dê certo, é um vestidinho bem levinho pra primavera, estação que amo.

Curso de Vinhos

Olá!

Que delícia, fiz o curso de vinhos que eu tanto queria...
Foram em três dias pelo Personal Sommelier e foi muito bom e esclarecedor, porém curto, pois trata-se apenas de um curso básico de vinhos.
O curso foi no Restaurante Gran Cru e Ville Du Vin, ambos em Moema, São Paulo.
Degustar todos aqueles vinhos foi o céu e o jantar harmonizado muito gostoso.

Um dos meus itens de desejo de fim de ano foi cumprido...ufa!!! É um alívio ver que os meus projetos pessoais caminham e sem interferência de terceiros.

Queijos e Vinhos

Olá!

Tivemos a noite de queijos e vinhos, bom, foi nossa 1a tentativa então, tivemos 2 vinhos e 4 queijos...tá bom né?

Tudo começou com uma ida ao mercado Municipal de São Paulo, quem não conhece deveria investir um tempo nesse passeio tão gostoso.

Andamos pelas ruas e barracas onde se concentra o maior número de itens que vc nunca encontra em lugar algum, mas lá tem.

São frutas exóticas, queijos, especiarias...hummmm....tudo muito interessante.

Compramos os queijos, um com pimenta, orégano, alho e um Chanclich, um queijo árabe com temperos.
Os vinhos foram o Lambrusco Cella italiano e o chileno Vina Maipo, que eu ADOROOO.

A ida ao mercadão foi muito boa e fechamos as compras comendo pastel de bacalhau e o famoso pão com mortadela ceratti.
Já a noite de queijos e vinhos não preciso nem dizer o quanto foi especial....

Paz

Um momentinho de calmaria...

2013 de 365 oportunidades

   

         2013 de 365 oportunidades

 

       Com a chegada de um ano novinho em folha, vem a necessidade de fazer votos e cumprir os desejos.

      Todo fim de ano faço minha lista e me animo a cumpri-la, mas nem sempre ao findar o ano novo, que já está ficando usado, encontro as promessas : /

      Eu me encho de esperança e mesmo que não tenha tirado férias (não é o caso esse ano...uhuuuu), minhas forças se renovam para o próximo ano.

    Amor, já encontrei, agora vou preparar minha lista e desejar um 2013 cheio de realizações pra todos que leem meu blog.

PS.Um dos itens da minha lista é fazer um curso de vinhos....ADOROOOOOO.

 

Um beijo

Crochê na passarela - Receita vestido de crochê

Faz parte de um dos meus projetos ( e são muitos, uma montanha), confeccionar um vestidinho, como esse que vou passar a receita.
É lindo e está SUPER na moda.

Vestido de crochê para o verão
by http://manequim.abril.com/
Material

• 1 novelo de 500 m da linha Camila

Fashion, da Coats Corrente, de cada

uma das cores: 1362, 1363, 255, 275

• Agulha para crochê 2,5 mm

Execução


O vestido é feito em carreiras circulares até o busto. Faça 300 correntinhas, feche em círculo e trabalhe o ponto seguindo o diagrama 1 trocando a cor da linha para criar as listras. Distribua diminuições em cada carreira, até a 30° carreira. Continue trabalhando o ponto agora sem diminuições até a 74° carr. Pare de tecer em círculo e divida o crochê ao meio e trabalhe a parte da frente e das costas separadamente em carreiras de ida e volta deixando de cada lado 8 p. sem fazer para formar as cavas
Costas: Trabalhe sobre os 114 pontos em carreiras de ida e volta até atingir a 96° carr. Arremate.
Frente: Trabalhe sobre os 114 pontos em carreiras de ida e volta até atingir a 82° carr. Deixe 12 pontos sem fazer bem ao centro para formar o decote. Vá arredondando a cada carreira, diminuindo 1 ponto, apenas do lado do decote até atingir 24 p. Quando chegar a 96° carr., arremate. Faça o mesmo para o outro lado. Costure os ombros p.b.
Mangas: Trabalhe 84 p. ao redor das cavas, seguindo o diagrama 1 por 6 carreiras.